|
| |
Beste ,Kom ook tijdens de zomervakantie heerlijk genieten van de culinaire kunsten van chef Cederik. U kunt heerlijk lunchen en dineren op ons prachtige terras. Of lekker binnen in het restaurant, waar onze airconditioning zorgt voor een aangename temperatuur tijdens de warme zomerdagen.
‘Breek de week’ menu op woensdag erg in trekIn onze nieuwsbrief van juni jongstleden hebben we u laten weten dat restaurant Het Gerecht ook op woensdagavond geopend is. We gaan hier ook mee door vanwege de grote interesse voor het verrassingsmenu. Het ‘breek de week’ menu op woensdag is een licht 3 gangen verrassingsmenu inclusief alcoholvrij arrangement, water en koffie. Bij de gerechten worden mocktails (alcoholvrije cocktails) geserveerd. U heeft ook de mogelijkheid om het alcoholvrije arrangement te ruilen voor een wijnarrangement.
Het verrassingsmenu inclusief alcoholvrij arrangement, water en koffie kost € 50,-
Het verrassingsmenu inclusief wijn arrangement, water en koffie kost € 60,-
|
|
|
|
| |
Winnaar 2-gangen luncharrangement augustus
Ook in de maand augustus verloten wij weer een gratis lunchmenu voor 2 personen onder alle abonnees van onze digitale nieuwsbrief. Deze maand is Wil Hillen de gelukkige winnaar! Van harte gefeliciteerd Wil! U heeft een 2 gangen lunchmenu gewonnen inclusief koffie met friandises voor 2 personen. U ontvangt hierover een berichtje per email.
|
|
|
|
| |
Dessertwijn Beerenauslese van Wilhelm Laubenstein in de spotlight
Ellis heeft weer een prachtige wijn aan ons wijnarrangement toegevoegd. De prachtige Beerenauslese uit 2005 is een fantastische dessertwijn en wij vinden het de moeite waard om het verhaal achter deze wijn met u te delen.
Wijnmakerij Wilhelm Laubenstein is een familiebedrijf aan de westelijke rand van het ‘land van de duizend heuvels’ in Gensingen. De wijnmakerij bestaat al 200 jaar en beslaat 48 hectare in Rheinhessen en omgeving. Een deel van de oogst wordt nog steeds handmatig verricht. In het familiebedrijf heeft elk gezinslid ook zijn eigen persoonlijke werkruimte.
Dochter Sandra Laubenstein staat inmiddels geruime tijd aan het “roer” in de wijnkelder en vader Wilhelm is vooral in de wijnbergen te vinden. Door de ontwikkeling van een eigen lijn, genaamd 1818, geeft Sandra aan bepaalde wijnen haar eigen specifieke gezicht. Maar dit gaat niet zonder slag of stoot zoals dat vaak in familiebedrijven gebruikelijk is. |
|
|
|
| |
Met Culinaire groet, Restaurant Het Gerecht
Ellis & Cederik |
|
|
|
