🔪Nieuw menu en Rosé in de spotlights ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­
 
 
oesters

 

 

Beste ,

Kom in de maand juli heerlijk genieten van de culinaire kunsten van chef Cederik. Hij heeft weer een heerlijk nieuw menu voor u samengesteld. U leest in de nieuwsbrief welke heerlijke gerechten hij nu weer voor u in petto heeft.

Speciale Gaey Oesters bij Het Gerecht

Vanaf heden serveren we ook oesters! Onze heerlijke oesters kunt u bestellen voor € 3,- per stuk en bij mooi weer nuttigen op het terras of bij een aperitief.

De uit Marennes-Oléron afkomstige oesters blijven 2 tot 6 maanden in de waterbassins, de zogeheten claires, met maximaal 10 oesters per vierkante meter. Deze oester heeft een bijzondere smaak met een mooie balans tussen zoet en zout. Ze zijn zacht en krokant tegelijk, met een fijne ziltigheid en een lange nasmaak.
 

 

Risotto_van_zonnebloempit
 

 

Chef's menu juli 2020


 


Makreel

Zuring | baba ganoush | ananas

———

Risotto van zonnebloempit

Watermeloen | munt | olijf | miso

———

Roodbaars

Witbier saus | groene curry | linzen | Chinese kool

———

Kalf entrecote

Bloemkool | shiitake saus | little gem

———

Blauwe bes

Amandelijs | aloë vera | granola

———


3 gangen € 38,50

4 gangen € 47,50

5 gangen € 57,50

———


 
rose

 

 

Chateau de Berne, onze nieuwe Rosé in de spotlight

Ellis is op pad gegaan voor meer aanvulling in haar wijnkaart. En ze heeft iets gevonden!
Deze licht gekleurde rosé komt rechtstreeks van de zonovergoten oevers van de Middellandse Zee.
Op de grond van Château de Berne wordt sinds de Romeinse tijd wijn verbouwd.

De roséwijnen uit de Provence zijn wereldberoemd en door het gematigde klimaat komen er ook hele grote wijnen vandaan. Deze harmonieuze blend van Grenache Noir, Cinsault, Merlot en Syrah is mondvullend, fris fruitig en gastronomisch inzetbaar.
 
Gratis_lunch_voor_twee

 

 

Winnaar 2-gangen luncharrangement

In de maand juli verloten wij weer een gratis lunchmenu voor 2 personen onder alle abonnees van onze digitale nieuwsbrief. Deze keer is Ruud Spoor gelukkige winnaar!

Van harte gefeliciteerd Ruud! U heeft een 2 gangen lunchmenu gewonnen inclusief koffie met friandises voor 2 personen. U ontvangt hierover een berichtje per email.
 
 
 
 
 

Met Culinaire groet,

Restaurant Het Gerecht
Ellis & Cederik