Vernieuwde menukaart maart 2020 ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­ ͏ ‌     ­
 
 
restaurant-het-gerecht-roermond-voor

 

 

Beste ,

Ons eerste jaar als horeca ondernemers in Roermond is voorbij gevlogen. We hebben vele gasten mogen verwennen met verassende gerechten en heerlijke wijnen. Maar ook onze kookworkshops en speciale thema-avonden zoals Zuid-Afrika en Umbrië vielen goed in de smaak.

Het 4-hands diner met gastchef Dennis Vermeulen van restaurant Waers was één van de culinaire hoogtepunten van het afgelopen jaar. Onze samenwerking met Heritage Sinfonietta voor een muzikale en culinaire avond bleek ook voor herhaling vatbaar.

Dat restaurant Het Gerecht al na 8 maanden vanaf de start in maart 2019 werd opgenomen in de restaurantgids van Gaultmillau, en dat we in januari 2020 door Chapeau werden onderscheiden met de prijs “Jonge horeca ondernemer 2020” bewijst dat we op de goede weg zijn. Genoeg redenen voor een feestje!

1-jarig jubileumdiner Het Gerecht 21 en 22 maart


De eerste verjaardag van Het Gerecht vieren we uitgebreid op 21 en 22 maart a.s. met de bijzondere culinaire samenwerking tussen Chefs Cederik en Kuba Winkowski uit Engeland.

Viert u met ons mee? Er zijn nog enkele plaatsen vrij voor het Jubileumdiner en de jubileumlunch. Dus reserveer snel voor dit speciale jubileum menu via telefoon 0031-475315389, of mail naar info@bijhetgerecht.nl. Online reserveren kan ook via deze nieuwsbrief of www.bijhetgerecht.nl


 

 

nieuw_menu
 

 

Menu Maart 2020 Het Gerecht

 


Kalf

mosterd | boekweit | knolselderij

———

Hamachi

oosterse lak | couscous | pompoen | soja

———

Zeewolf

beurre blanc | tomaat | zee egel | spek

———

Prei

bouillon | koolrabi | zwarte knoflook

———

Eend

bloemkool | wortel zoethout saus | polenta

———

Tartelette

bloedsinaasappel | lavendel | verveine


 

 

 

 

 

 

Menu 3 gangen

__

€ 38,50

Bijpassende wijn 3 gangen €21,00

 

 

 
   
 

 

Menu 4 gangen

__

€ 48,50

Bijpassende wijn 4 gangen €28,00

 

 

Menu 5 gangen

__

€ 58,50

Bijpassende wijn 5 gangen €35,00

 

 

Menu 6 gangen

__

€ 68,50

Bijpassende wijn 6 gangen €42,00

 
  Kaas i.p.v. dessert 5 euro supplement (Tip, glaasje madeira)  

 

 

 

Winnaar gratis luncharrangement
voor 2 personen

 


Elke maand verloten we een gratis luncharrangement voor 2 personen onder alle abonnees van
onze digitale nieuwsbrief. De winnaar van de trekking in maart is bekend.

De gelukkige winnaar van onze maandelijkse lunchactie is Annie Geven! Van harte gefeliciteerd, u heeft een gratis 2-gangen luncharrangement inclusief koffie voor 2 personen gewonnen bij Het Gerecht!

 
 
 
 
 

Met Culinaire groet,

Restaurant Het Gerecht
Ellis & Cederik