updates oktober ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏ ͏
 
logo
 
 

Beste ,

De herfst heeft zijn intrede gedaan en zo veranderd ook ons menu naar dit culinaire seizoen.
Benieuwd naar wat Cederik heeft bedacht? We hebben ook een leuk wijnnieuwtje! Kortom lees het allemaal in deze nieuwsbrief!
 
 
 
 
herfst-gerecht
 
Chefs menu

Corvina | aceto | rode biet | snijboon | appel

Linzencurry | capucijnblad | kokos |shii-take

Zeewolf | spek | schaaldieren saus | spitskool

Kwartel | zuurkool | miso | pompoen

Hert | knolselderij | koffie | truffel | paddenstoel

Pure chocolade | vanille| rum | baba

Kaas i.p.v. dessert € 8
glas madeira € 7


3 gangen € 42,5 wijnarrangement € 22,5
(niet op vrijdag en zaterdag avond)
Corvina - Hert - Chocolade

4 gangen € 51,5 wijnarrangement € 30
Corvina – Linzen - Hert - Chocolade

5 gangen € 61,5 wijnarrangement € 37,5
Corvina – Linzen – Kwartel - Hert - Chocolade

6 gangen € 71,5 wijnarrangement € 45
Hele menu
 
 
 
 
 
IMG_20221020_110829

Vino vino en nog eens vino!

Na de Cherrywood Chardonnay hebben we dit keer onze eigen rode wijn samengesteld.
Wijndomein Hoenshof in Borgloon heeft onze '' Cadore '' gemaakt. De naam is afkomstig van de druiven waaruit hij bestaat; cabernet cortis, dornfelder en regent. Het is een soepele, fruitige en zachte wijn met een vleugje violet en leer tonen. Vanaf nu zal de Cadore geschonken worden en wat zijn wij benieuwd naar de reacties!
 
 
Kerst
Hohoho! De reserveringen voor Kerst druppelen langzaam binnen.
Het restaurant is van 24 tot 30 december geopend.
24 december zijn we enkel geopend voor diner, eerste en tweede Kerstdag kun je tussen 12.30 en 13.00 uur binnenlopen voor een smakelijke lunch en tussen 18.30 tot 19.00 uur voor het diner.
Het kerstmenu is ook al bekend en staat op de site