Met passie & plezier

In de open keuken van ‘Het Gerecht’ vindt u Cederik. Hij zal elke 6 weken en geheel menu voor u ontwerpen van vegetarische amuses tot zelfbereide patisserie.

Hij begint bij de Franse basis en geleidelijk verweeft hij smaken vanuit alle windstreken in zijn ‘Gerecht’.

Hij doet het met passie en plezier en dit ziet men ook terug op het bord. Zijn wens om de gast tevreden te stellen is zijn drijfveer. De rode draad doorheen het menu is het pad dat Cederik heeft bewandeld.